Roc della Regina

Vitigno: uva bianca in purezza*
*Ministero dell’Agricoltura Disciplinare Canavese Art. 2 Punto 2

  • Denominazione di Qualità
    Canavese Bianco DOC

  • Descrizione
    Vendemmia prima settimana di settembre. Fermentazione e affinamento in tonneaux di acacia, roulage costante fino all’imbottigliamento. Bottiglia per almeno un anno. Età del vigneto 15 anni. Evoluzione de La Giasera, di cui mantiene tutte le caratteristiche del vitigno, ammorbidite dalla lavorazione in tonneaux di acacia. Grado alcolico medio delle annate 13°.

  • Confezioni
    Bottiglia da 0.75 l, scatole da 2, 3 e 6 bottiglie

  • Temperatura di servizio
    8-10°C

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