Eco

Denominazione di Qualità
Canavese Rosso DOC

Descrizione
Vendemmia delle uve separata all’inizio di ottobre. Fermentazione e affinamento in vasi vinari d’acciaio. Età del vigneto 70 anni. Dalle vecchie vigne nasce questo uvaggio legato alla tradizione ben equilibrato, in linea con la produzione aziendale. Adatto ad accompagnare tutti i primi e i secondi piatti della tradizione invernale piemontese. Grado alcolico medio delle annate 13,5°.

Confezioni
Bottiglia da 0.75 l, scatole da2 ,3 e 6 bottiglie

Temperatura di servizio
17-18°C. Ossigenare il vino almeno 1 ora prima del servizio