La Torre

Denominazione di Qualità
Canavese DOC Barbera

Descrizione
Vendemmia a fine settembre. Fermentazione in vasi vinari d’acciaio. Una percentuale del prodotto è affinato in tonneaux per circa un anno. Il prodotto finale è l’unione delle due masse. Età del vigneto 16 anni. Vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei purpurei. All’olfatto si presenta deciso ed esprime le note varietali tipiche, con sentori fruttati di ciliegia fresca, ed eleganti note floreali di rosa e di viola. Al gusto è un vino secco, caldo di buon corpo e con note tanniche evidenti. Persistente, con retrogusto di liquirizia. Grado alcolico medio delle annate 13,5°.

Confezioni
Bottiglia da 0.75 l, scatole da2, 3 e 6 bottiglie

Temperatura di servizio
16-17°C