San Siond

Denominazione di Qualità
Canavese Nebbiolo DOC

Descrizione
Vendemmia all’inizio di ottobre. Fermentazione in vasi vinari d’acciaio per 12 mesi. Affinamento in tonneaux di rovere francese e poi bottiglia per almeno due anni. Età del vigneto 16 anni.
Vino dal colore rosso granato con lievi riflessi aranciati. Al naso mostra sentori floreali di violetta, frutta fresca e pepe. In bocca rivela le caratteristiche classiche del nebbiolo e il giusto equilibrio fra acidità e mineralità, tipicità dei nostri terreni morenici. All’assaggio è caldo, secco, di buon corpo, aromatico e di buona persistenza. Grado alcolico medio delle annate 13,5°.

Confezioni
Bottiglia da 0.75 l, scatole da 2,3 e 6 bottiglie.

Temperatura di servizio
16-17°C